Какой свадебный торт самый вкусный?
11.06.2016
Какая свадьба без торта? Это уже не свадьба, а самая обычная пьянка. Именно поэтому такое блюдо как свадебный торт давно перестал быть просто десертом, став основным украшением всего банкета. Согласно существующим традициям, основная часть праздника заканчивается тогда когда молодые вдвоем отрежут от торта первый кусок. Считается, что он принесет тому, кто его съест много удачи и долгих лет жизни. И не случайно, что на свадьбах даже устраивают аукционы, на которых гостям продается этот первый кусок. Но чаще всего этот кусок отдается родителям молодых.
Размеры свадебного торта
Заказывая торт, нужно учитывать количество гостей. Именно из этого исходят, выбирая вес и размер. Каждый приглашенный должен получить не менее 120 грамм этой вкуснятины.
Из чего состоит самый вкусный торт?
Выбирая свой свадебный торт, многие не понимают разницы между внешне похожими вариантами исполнение. А отличаются они, прежде всего, по основе, начинке, внешним украшениям.
- Основа. В большинстве случаев, в качестве основы торта используют бисквит. Это не удивительно, ведь он легкий и вкусный, однако для многоярусных тортов он не годится. Под весом массы, его просто раздавит, и торт потеряет свою форму. Тут есть два варианта – использовать коржи или подставку. Причем выбор с подставкой обезопасит торт от повреждения при перевозке.
- Начинка. Вы можете использовать любые составляющие. Исходить стоит ориентируясь только на вкусы молодых и их гостей, выбирая что-то нейтральное, что понравится всем.
- Украшение торта. Тут все зависит от фантазии молодых и мастерства кондитера.